 La présence de bactéries saines dans votre intestin est connue pour aider à la digestion et à de nombreux autres aspects de la santé intestinale. Cependant, vous serez peut-être surpris de savoir que ces mêmes microbes peuvent également affecter la santé de votre cerveau !
Les microbes qu’on retrouve chez tous les individus est connue sous le nom de microbiome. Le microbiome produit de nombreuses molécules qui peuvent voyager et communiquer directement avec le cerveau. Les molécules agissent ainsi en s’attachant certains récepteurs des cellules cérébrales ou en agissant comme des signaux pour activer le système immunitaire. Lorsque le système immunitaire (un système qui protège le corps des infections) réagit aux messages chimiques produits par le microbiome, les cellules cérébrales sont touchées. Ces réactions causent des changements au niveau de la santé du cerveau. Certaines de ces cellules immunitaires comprennent les microglies, un type de cellule cérébrale particulièrement sensible aux molécules produites par le micro-biome. En fait, les chercheurs suggèrent que les microglies jouent un rôle essentiel dans le développement précoce du cerveau en façonnant la façon dont les neurones se développent et forment les connexions qui créent notre cerveau pleinement fonctionnel. Fait intéressant, comme votre alimentation est finalement ce qui affecte le microbiome, il semblerait que le vieil adage, « vous êtes ce que vous mangez », était vrai; surtout en ce qui concerne le cerveau! Pour plus de ressources intéressantes sur ce sujet, assurez-vous de consulter les liens ci-dessous: http://ici.radio-canada.ca/emissions/bien_dans_son_assiette/2013-2014/chronique.asp?idChronique=399428 https://www.sciencesetavenir.fr/sante/cerveau-et-psy/le-microbiote-allie-de-notre-cerveau_105135 http://www.ledevoir.com/societe/science-et-technologie/462967/quand-le-ventre-fait-mal-au-cerveau
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